10 faedah hebat blueberry

Faedah blueberry adalah pelbagai. Ini adalah beri biru gelap kecil atau beri merah yang sangat kuat.

Kualiti yang paling menonjol di antara manfaat blueberries adalah potensi antioksidannya.

Blueberries yang terkenal, dikenali sebagai buah -buahan hutan dan akhir -akhir ini mereka telah menjadi salah satu buah -buahan yang orang yang mencari manfaat semula jadi untuk kesihatan mereka memakan paling banyak. Mereka boleh didapati liar atau sudah ditanam. Di dalam liar, rasanya lebih menonjol.

Perkara terbaik mengenai blueberries ialah Mereka rendah kalori; Ia mudah untuk menyimpannya di dalam peti sejuk dan mencuci mereka hanya apabila mereka akan dimakan.

Faedah cawangan

Menurut surat berita bermaklumat Steven. Troxler dan Joe Reardon, yang diberikan kepada Jabatan Pertanian dan Perkhidmatan Perlindungan Makanan untuk Pengguna North Carolina, apabila sel menukarkan oksigen menjadi tenaga, molekul kecil yang disebut radikal bebas terbentuk.

Dalam kuantiti biasa, radikal bebas membolehkan badan menghapuskan toksin, bakteria dan virus; Walau bagaimanapun, apabila jumlahnya adalah kerosakan yang tinggi, tisu badan dan mempercepat proses penuaan.

Pada masa itu antioksidan memainkan peranan penting untuk membantu badan dan, tepatnya, blueberries, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA), bersama -sama dengan Institut Penuaan Kebangsaan (NIA), mendapati bahawa buah -buahan ini mempunyai kandungan antioksidan yang tinggi.

Kuasa antioksidan ini disebabkan oleh gabungan asid organik bersamaan dengan anthocyanin, yang merupakan bahan yang memberikan warna kepada blueberries; Antara bahan ini ialah malvidine, peonidine dan sianidin yang luar biasa.

Sebagai tambahan kepada bahan -bahan ini, blueberries mengandungi tanin dan flavonoid, vitamin C, vitamin dan mineral kumpulan B, seperti mangan, jadi mudah untuk memakannya segar, walaupun beku mereka juga mengekalkan banyak vitamin mereka. Walau bagaimanapun, dalam jus pasteur atau jem, mereka kehilangan vitamin C.

Antara manfaat yang paling luar biasa dari blueberries, yang berikut menonjol:

1. Mereka melindungi dari penyakit kardiovaskular: Terima kasih kepada bahan mereka yang menyumbang untuk mencegah penyakit ini, serta diabetes.
2. Menguatkan ingatan: Kerana kandungannya yang tinggi dalam anthocyanin, yang membantu melambatkan kemerosotan neurologi yang disebabkan oleh beberapa penyakit, seperti Alzheimer.
3. Meningkatkan Mood: Kapasiti ini juga diberikan oleh kandungan antioksidan yang tinggi.
4. Mereka menyumbang untuk mengurangkan jangkitan: Dan untuk menghalang mereka, terutamanya jangkitan air kencing, kerana blueberries mengandungi jumlah asid organik yang tinggi, yang menjadikan air kencing lebih berasid dan berkembang biak bakteria. Flavonoid juga menghalang mikroorganisma daripada meningkat.
5. Sesuai untuk menurunkan berat badan: Oleh kerana sumbangan anda dalam kalori rendah dan kaya serat, jadi mereka membantu menurunkan berat badan.
6. Mereka meningkatkan kesihatan visual: Oleh kerana anthocyanin membantu melindungi mata dan mencegah degenerasi makula, katarak, glaukoma dan retinitis pigmentari.
7. Mereka menghalang jangkitan pencernaan: dan menggalakkan pencernaan yang sihat kerana jumlah nutrien yang tinggi yang mereka sediakan, yang membantu mengawal transit usus.
8. Melawan kolesterol buruk: Terima kasih kepada hakikat bahawa buah -buahan ini mengandungi antioksidan pterostilbene, yang merangsang protein penerima dalam sel hati yang membantu mengurangkan tahap kolesterol yang tinggi dan lemak lain yang boleh hadir dalam darah.
9. Mereka mempunyai sifat anti -radang: Ini membantu mengurangkan keradangan tisu, kerana kehadiran fotokimia, yang meningkatkan ketidakstabilan laluan nutrien ke dan dari dalam sel.
10. Mereka membantu mempunyai peredaran yang baik: Oleh kerana mereka mengurangkan trigliserida dan meningkatkan kolesterol yang baik.

Ini adalah manfaat blueberries yang paling luar biasa, dengan menyatakan bahawa mereka juga mempunyai fosforus, kalium, besi, tiamin, selenium, antara sifat lain.

13 Manfaat Chamomile untuk Kesihatan (Hartanah dan Kesan Infusi Teh Camomila)

Bibliografi

• Cunningham, d. G., Vannozzi, s. Ke., Turk, r., & Roderick, r. (2005). Konstituen Phytochemical dari Blueberry Amerika (Vaccinium macrocarpon) dan manfaat kesihatannya. REV. Fitoter, 5-16.
• dari Lima, C. D. C. (2017). Blueberries. Diperoleh dari https: // www. Cameralima. org. Kandungan PE/WP/Muat naik/2020/06/Operunitiesy-Retos-EN-LA-Eksport% C3% B3N-DE-AR% C3% A1ndanos. Pdf.
• Troxler, S dan Reardon, J. Blueberries. Bahagian Perlindungan Makanan dan Perlindungan Dadah Jabatan Pertanian dan Pengguna Utara Carolina.