Penghidratan elemen utama untuk kesihatan kognitif

Penghidratan adalah aspek asas untuk mengekalkan organisma yang sihat. Kira -kira 70% badan kita terdiri daripada air, dan dalam hal otak, peratusan ini lebih besar. Oleh itu, adalah penting untuk mengekalkan pengambilan cecair yang betul supaya badan kita berfungsi dengan betul dan meminimumkan kemunculan masalah kesihatan.

Kandungan

• Penghidratan dan hubungannya dengan ingatan
• Kesan dehidrasi kognitif di otak
• Petua untuk mengekalkan penghidratan yang mencukupi
  • Rujukan

Penghidratan dan hubungannya dengan ingatan

Seperti yang kita semua tahu, air adalah komponen penting dalam badan kita dan memainkan peranan penting dalam fungsinya. Hubungan antara air dan ingatan sangat menarik. Memori adalah fungsi kognitif yang membolehkan kami kod, menyimpan dan memulihkan maklumat. Untuk proses ini dijalankan dengan cekap, otak kita perlu terhidrasi dengan baik.

Dehidrasi, walaupun pada tahap yang ringan, boleh memberi kesan yang signifikan terhadap ingatan dan fungsi kognitif lain. Apabila kita dehidrasi, aliran darah dan bekalan oksigen ke otak dapat menurun. Ini boleh menjejaskan keupayaan otak berfungsi secara optimum, yang boleh mengakibatkan kesukaran dengan memori dan kepekatan.

Kesan dehidrasi kognitif di otak

Salah satu aspek dehidrasi yang sering tidak disedari adalah kesannya terhadap prestasi kognitif. Walaupun Dehidrasi ringan dapat mempengaruhi aspek seperti perhatian, ingatan dan masa reaksi. Ini kerana dehidrasi boleh menyebabkan pengurangan aliran darah dan bekalan oksigen ke otak, yang boleh menjejaskan keupayaannya berfungsi secara optimum.

Baru -baru ini, satu pasukan penyelidik dari Unit Pemakanan Manusia Universiti Rovira I Virgili (URV), Institut d'Estsepació sanitària pere virgili (IISPV) dan pusat rekerca biomèdic xarxa pathophysus of l'oresitat i nutrition i nutrition (ciberobn ) telah menjalankan kajian yang memberi penerangan tentang Hubungan antara tahap penghidratan dan fungsi kognitif pada orang dewasa yang berlebihan berat badan atau obesiti.

Kajian ini, yang diterbitkan dalam Perubatan BMC, mengkaji hubungan antara pengambilan air, keadaan penghidratan dan perubahan prestasi kognitif untuk tempoh dua tahun. Kajian ini dijalankan dengan kohort dewasa 1957 (dari 55 hingga 75 tahun) kelebihan berat badan/obesiti dan sindrom metabolik. Peserta menyelesaikan soal selidik kekerapan makanan dan minuman, serta satu siri ujian neuropsikologi pada permulaan kajian dan selepas dua tahun.

Mengapa makanan kurang sihat lebih menarik

Status penghidratan ditentukan dengan mengira osmolariti serum dan dikategorikan ke dalam tiga tahap: terhidrasi (serum osmolarity < 295 mmol/L), deshidratación inminente (osmolaridad sérica 295-299.9 mmol/L) y deshidratado (osmolaridad sérica ≥ 300 mmol/L). La ingesta de agua se evaluó en términos de agua potable total y agua total de alimentos y bebidas, y se comparó con las recomendaciones de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Keputusan menunjukkan bahawa 80.2% peserta mematuhi nilai rujukan EFSA untuk pengambilan yang mencukupi. Walau bagaimanapun, osmolariti serum menunjukkan bahawa 56% peserta secara fisiologi dehidrasi. Telah didapati bahawa keadaan penghidratan fisiologi yang lebih rendah (iaitu, osmolariti serum yang lebih besar) dikaitkan dengan penurunan yang lebih besar dalam fungsi kognitif global dalam tempoh dua tahun. Tiada persatuan yang signifikan diperhatikan antara pengambilan minuman dan/atau makanan dan perubahan dalam fungsi kognitif global selama dua tahun.

Ringkasnya, Keadaan penghidratan fisiologi yang dikurangkan dikaitkan dengan pengurangan yang lebih besar dalam fungsi kognitif global Untuk tempoh dua tahun pada orang dewasa yang lebih tua dengan sindrom metabolik dan kelebihan berat badan atau obesiti. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menilai kesan penghidratan terhadap prestasi kognitif untuk tempoh yang lebih lama.

Petua untuk mengekalkan penghidratan yang mencukupi

Seperti yang dapat kita lihat, adalah penting untuk mengekalkan penghidratan yang betul untuk mengekalkan kebolehan kognitif kita ketika kita berumur. Berikut adalah beberapa petua praktikal untuk meningkatkan penghidratan anda:

1. Minum air yang banyak: Cuba minum sekurang -kurangnya antara 8 dan 10 gelas air sehari, dan banyak lagi jika anda melakukan aktiviti fizikal.
2. Makan makanan yang kaya dengan air: Buah -buahan dan sayur -sayuran seperti tembikai, timun, strawberi dan selada mempunyai kandungan air yang tinggi dan dapat membantu anda mengekalkan penghidratan yang baik.
3. Menubuhkan peringatan: Program Umum di telefon bimbit anda untuk minum air sepanjang hari.
4. Membawa sebotol air dengan anda: Mempunyai sebotol air akan membantu anda kekal terhidrasi.

Ingat, mengekalkan penghidratan yang betul bukan sahaja memberi manfaat kepada kesihatan fizikal anda, tetapi juga untuk kesihatan kognitif anda. Jaga badan anda, jaga fikiran anda!

15 makanan untuk kepekatan dan ingatan

Rujukan

• Pengambilan air, keadaan penghidratan dan perubahan 2 tahun dalam prestasi kognitif: kajian kohort prospektif. https: // bmcmedicine.Biomedcentral.com/artikel/10.1186/S12916-023-02771-4